0 заказов на 0 руб.
г. Новокузнецк, пр. Ермакова 9а
пн-чт 8:00–0:00
пт 8:00–2:00
сб 9:00–2:00
вс 9:00–0:00
Горячая линия: +7 (3843) 600-005
+7 (3843) 20-99-96
+7 (923) 631-99-96
+7 (3843) 600-500
Атмосфера ресторана
Изюминка ресторана – открытая кухня. Приготовление блюд происходит в зале ресторана. За стойкой, длина которой более 20-ти метров, работают 6-8 поваров и бармены. 
В зале установлены: 
- классическая русская печь на дровах, 
- гриль длиной около 2-х метров и вертел на углях, 
- коптильня, 
- казан на открытом огне,
- станция wok, 
- зона сушистов, 
- зона для лепки пельменей, вареников и других изделий из теста. 
В сентябре 2018 года в ресторане запустилось концептуально новое меню, разработанное шеф - поваром Станиславом Шургалиным. Поваром с 10-летним стажем работы в ресторанном бизнесе, который жил и работал в городе Прага в всемирной сети ресторанов, параллельно проходил практику в ресторанах Италии, Дании, Германии, Чехии. Созданное им меню - это авторский подход к каждому блюду, новые техники приготовления, сложные сочетания продуктов с сохранением Сибирского стиля.
В ресторане интересно и вкусно проводить время всей семьей, с детьми, отмечать дни рождения самых маленьких гостей, для которых предусмотрены детские стулья, специально разработанное детское меню, создана оборудованная детская комната с мягким игровым лабиринтом, площадью около 30 кв.м. Каждое воскресенье для наших юных кулинаров проходят мастер - классы по приготовлению разнообразных вкусных блюд.
Мы стараемся так же развиваться и в других направлениях: постоянное обновление меню бизнес – ланча для деловых людей, организация романтических вечеров Lounge Music для влюбленных пар, приглашенные DJ для молодых и энергичных.
В зале предусмотрена зона сцены и современное музыкальное, мультимедийное и световое оборудование, банкетный зал с большим плазменным экраном.
Интерьер можно обозначить как “современная брутальная эклектика”, в отделке использовано много натуральных природных, “открытых” материалов – естественный камень, дерево, стекло, бетон, металл, цветовые акценты выдержаны в самом трендовом цвете сезона – оттенках “марсала”.
Количество посадочных мест: 203.

IMG_8150.JPG