Наверное, каждый хотя бы раз (а скорее всего, даже чаще) задумывался об открытии своего бизнеса. Для начала хватит и небольшой точки продажи, а потом, как говорится, время покажет. Как правило, не многие заходят дальше этих размышлений. Но для тех, кто хочет большего, мы решили рассказать о самом доступном варианте - это островок в торговом или бизнес-центре.

Площадь островка, как правило, 5-10 квадратных метров, и необязательно больший островок будет дороже, многое зависит от расположения и срока аренды. Сам островок как место продажи на территории торгового центра (ТЦ) или бизнес-центра (БЦ) - один из лучших вариантов для старта своего бизнеса, поэтому он так популярен. Проходя по ТЦ, вы можете не увидеть какой-то брендовый магазин, но не заметить островок невозможно, ведь он стоит у вас на пути.

И еще, чтобы не терять данные о продажах, отслеживать самые ходовые позиции, обезопасить себя от воровства и быстро проводить инвентаризации, советуем установить в самом начале систему автоматизации. Например, Poster можно 15 дней, чтобы понять как работают подобные системы учета и для чего они нужны. А теперь подробнее про сами островки.

Что продают на островках?

Островки можно условно разделить на два типа: расположенные в БЦ и ТЦ. Виды услуг и товаров, которые вы будете предлагать, так или иначе зависят от типа центра. Ниже мы более подробно распишем, какие бывают БЦ и ТЦ, их классы и типы.

Какой бизнес лучше подойдет, если вы рассматриваете вариант с БЦ:

Кофейня, пекарня и кондитерская

Услуги полиграфии, быстрая печать фото и продажа прессы

Продажа батареек, мелких бытовых товаров

Табачный киоск, аксессуары для кальянов и жидкости для электронных сигарет

Для ТЦ список гораздо больше. Старайтесь ориентироваться на продажу товаров, которых нет в гипермаркете внутри ТЦ или ассортимент которых там очень узкий:

Фреши (свежевыжатые соки)

Декоративные или крафтовые сладости: шоколад, пирожные, конфеты и т. д.

Кофе навынос

Кошельки, ремни, сумки и головные уборы

Аксессуары для смартфонов и планшетов

Парфюмерия

Фанатская атрибутика (футбол, хоккей и др.)

Часы, ножи, фонарики

Ювелирные изделия и бижутерия

Открытки, подарки, подарочная упаковка

Печать на футболках, кружках и мгновенная распечатка фото

Сувениры (если ТЦ рядом с вокзалом или в туристической зоне)

Зоотовары (далеко не в каждом ТЦ есть полноценный зоомагазин, но даже если он есть, то вспомнить, что нужно купить корм на развес или лакомство для своего питомца, человек может уже на выходе, когда увидит ваш островок)

Табак, сигареты и все для кальяна

Электронные сигареты и аксессуары к ним

Отдельным пунктом можно выделить косметологические услуги :

Экспресс-маникюр

Массажные кресла

Экспресс-стрижка

Наращивание бровей и ресниц

Но для подобных островков базовых витрин будет мало, понадобятся отдельные зеркала, подсветка, кресла, а значит, нужно больше начальных вложений. Зато большим плюсом будет сопутствующая продажа косметики, что значительно увеличит выручку.

Покупка готового островка

Это может быть как бизнес полностью, так и переуступка аренды. Хороший вариант для старта, но вы в любом случае или переплатите за работающую точку (по сравнению с открытием с нуля), или купите дешевле, но эта точка может разориться уже при вас.

Также неприятные ситуации могут возникнуть, когда вам переуступают аренду точки. Например, вы хотите открыть точку с кофе навынос в фойе БЦ, где уже есть кофеточка, которая отдает вам свою наработанную аудиторию. Выглядит заманчиво, но на деле может получиться так, что они отдают вам свое место, а буквально через неделю открывают рядом с вами новый островок, и эта аудитория возвращается к ним. Чтобы избежать подобного, прописывайте все в договоре о покупке и в условиях аренды, если это возможно.

Островок по франшизе

Хороший вариант для ретейла или точек общепита. Требует немного больше изначальных вложений, но зато вы получите:

известный бренд, узнаваемость;

надежного поставщика;

готовый бизнес-план;

помощь в запуске бизнеса.

Подробнее про открытие бизнеса по франшизе на примере кафе можно прочитать в нашей отдельной .

Какие бывают бизнес-центры?

Эта информация вам пригодится, когда вы будете просматривать объявления об аренде или при сотрудничестве с риелторскими агентствами. Все бизнес-центры делятся на три класса: A, B и C. Не так давно в описаниях начали появляться еще типы B+ и C+, когда арендодатели хотят подчеркнуть улучшенные характеристики их центра.

Есть еще и категория D, распространенная только в небольших городах (население в районе 100 000 человек). Такие бизнес-центры предлагают потенциальным арендаторам только «стены»: никакой инфраструктуры, нужен капитальный ремонт, знаменитая коридорно-кабинетная планировка, которая крайне неудобна для многих арендаторов.

Чаще всего островок как точку продажи размещать там просто негде, хотя для определенного типа бизнеса аудитория таких центров вполне подходит. Например, там можно продавать газеты, мелкие хозтовары, батарейки и подобные товары.

Чем же отличаются классы бизнес-центров?

1. Бизнес-центры класса A:

как правило, расположены в центральной части города;

имеют удобный подъезд, охраняемую парковку (одно парковочное место на 100 квадратных метров площади офиса) и отдельный подземный паркинг;

рядом обязательно должна быть остановка общественного транспорта;

ремонт по международным стандартам;

централизованная система кондиционирования и вентиляции;

надежная круглосуточная охрана;

рассчитаны на топ-компании города или страны.

2. Бизнес-центры класса B:

чаще всего расположены вокруг центра города поблизости от станций метро;

наличие открытой охраняемой парковки;

качественная отделка внутренних помещений;

хороший ремонт;

коммуникации в полном объеме;

индивидуальное кондиционирование;

рассчитаны на средний и малый бизнес.

3. Бизнес-центры класса C:

расположены в спальных районах или далеко от основных магистралей города;

отделка представляет собой косметический ремонт, выполненный силами владельца здания либо самих арендаторов;

разрозненные коммуникации;

неохраняемая парковка;

низкая стоимость аренды, как правило, интересны только небольшим фирмам.

Какие бывают торговые центры?

ТЦ различаются по концепции и специализации.

Универсальные ТЦ. В них представлен максимально широкий ассортимент товаров и услуг. Идеально подходят для разных типов островков, главное - изучить конкурентов и трафик, чтобы правильно рассчитать окупаемость и целесообразность открытия новой точки.

Специализированные ТЦ. Привлекают аудиторию за счет широкого ассортимента товаров в определенной категории. Такая узкая направленность может представлять некоторый риск. Выбирать тип бизнеса, что продавать или какие услуги оказывать, нужно только с ориентиром на специализацию ТЦ. Чаще всего подобные центры образуются на базе сетевых магазинов электроники или стройматериалов - это популярное явление для городов в регионах с населением от 300 000 до 1 000 000 человек.

Такие торговые центры могут быть рассчитаны как на рядовых покупателей (розничных), так и на профессионалов, а значит, здесь в любом случае будет трафик, что дает дополнительную стабильность бизнесу.

Центры моды , где продаются одежда, обувь и аксессуары. Их плюс заключается в том, что они расположены в центральной части города и даже при небольших площадях обеспечивают целевой трафик. В крупных центрах моды важен ассортимент: чем больше различных бутиков, тем разнообразнее аудитория.

ТРК (торгово-развлекательные комплексы) - практически такие же, как и универсальные ТЦ, только большая площадь аренды приходится на места для досуга, развлечений, спорта и отдыха, в том числе активного.

Как искать место?

Вот наш краткий план действий, чтобы снять островок в торговом центре:

Составить список самых популярных проходных ТЦ (как вариант - по мере убывания трафика, чтобы начать поиски в менее популярных центрах в конце). Приоритет - найти хорошее место в популярном центре.

Обойти выбранные ТЦ, высматривая не только свободные, но и занятые места, подходящие под ваш тип бизнеса, с хорошей просматриваемостью вывески, витрин и стабильным трафиком. Лучшие места - возле входов, но они обычно и дороже.

По мере обхода нужно узнать контакты администрации.

Необходимо узнать стоимость аренды. Возможно, некоторые владельцы или менеджеры захотят организовать личную встречу и позовут для разговора в офис. Часто такие вопросы решаются индивидуально, в зависимости от площади будущего островка и срока аренды.

Определитесь какая точка вам нужна: «мокрая» или «сухая» (с водопроводом или без). Например, если вы планируете открывать кофеточку, это очень важный момент. Привозная вода дорогая, и ее постоянно не хватает. Она нужна не только для напитков, но и для мытья посуды, приборов и оборудования.

Любые занятые места реально «перебить», предложив бо́льшую арендную плату, главное - понимать, насколько это выгодно. Возможно, срок аренды по договору на занятом месте уже подходит к концу, и с помощью минимального повышения платы вы сможете забрать его.

В среднем на рынке минимальный срок аренды - 6 месяцев. Мало кто из арендодателей согласится на меньший срок, поэтому «попробовать» бизнес и понять, работает ли он на этом месте, не получится. Обязательно учитывайте это при составлении бизнес-плана.

Оборудование - новое или б/у?

Честно говоря, найти на рынке б/у оборудования для островков полностью рабочий и современный вариант очень сложно. К тому же вам придется повторно собирать его, и не факт, что он будет выглядеть так же хорошо, как вы себе представляли, глядя на фото в объявлении.

Кроме того, подбирать витрины нужно под вашу группу товаров, объем закупок и ассортимент. Для торговых островков одна из самых популярных конструкций - витрины прямоугольной формы с высокими угловыми элементами (шкафчики, полки). Если вы все-таки рассматриваете покупку б/у вещей, то выбирайте прилавки с большим количеством регулируемых по высоте полок. Так вам будет гораздо легче адаптировать витрины под нужный товар.

Не любой готовый островной павильон подойдет под условия аренды в выбранном месте. Обязательно подбирайте конструкции под требования и общие нормы БЦ или ТРК.

Сколько стоит открыть островок в торговом центре

Что вам нужно и какие затраты ждут вас при открытии островка в ТЦ:

Аренда островка в ТЦ. Средняя площадь точки - 10 квадратных метров, дальше идет расчет от цены за 1 квадратный метр: если для Москвы это от 6000 до 10 000 руб. (Киев - от 2000 до 4000 грн), то в крупных региональных городах эти цифры будут минимум в 2-3 раза ниже.

Персонал. Точка должна работать, пока работает ТЦ, а это 30 рабочих смен по 12 часов в месяц (время работы - с 10:00 до 22:00). Нужно минимум 2 человека, которые будут получать от 500 до 1000 руб. (200-400 грн) за смену. Дальше все рассчитывается индивидуально.

Налоги . Для Украины это будет 5% от оборота при едином налоге плюс ежемесячный ЕСВ, для России - налоги с ФОТ, ЕНВД или процент от оборота при упрощенной системе.

Офис или склад. Товар нужно где-то хранить, ведь все изделия не будут продаваться сразу и вместе. Сначала вы поймете, что продается быстрее и больше, остальной товар «зависнет», и общие продажи упадут.

Это не значит, что нужно оставлять только самые популярные позиции, просто закупать их нужно больше и подвозить по мере необходимости, а запасы - хранить на складе. Требования к таким помещениям зависят от типа товара: для шоколада и бижутерии одно и то же помещение не подойдет. К тому же, когда поставщики будут привозить товар, его нужно оприходовать, расценить, наклеить ценники, оформить поставку и т. д.

Небольшой склад или просто офис (что встречается гораздо чаще) в пешей доступности от точки продажи - идеальный вариант. Можно, конечно, все делать и дома, но это, скорее, временное решение.

Система учета. Она нужна, чтобы оформлять поставки, добавлять новые позиции, составлять отчеты для налоговой, вести кассовые смены, проводить инвентаризацию, печатать фискальные чеки и т. п. Лучше всего рассматривать недорогие , чтобы вы могли в любой момент посмотреть, как идут продажи в вашей точке, и контролировать весь рабочий процесс.

Ведение бухгалтерии . Пожалуй, лучший вариант - отдать его на аутсорсинг: найдите подходящего человека через коллег, знакомых или доверьтесь агентству. Для небольших оборотов малого бизнеса этого будет достаточно, а вам не придется вникать и тратить свое время. При запуске проекта рассчитывайте примерно на 5000 руб. или 2500 грн в месяц.

Не бойтесь начать свое дело. Как вариант, подумайте и присмотритесь, чего не хватает вам в торговом центре, где вы проводите больше всего времени. Возможно, ваш первый бизнес находится совсем рядом.

Бизнес требует вложений, что всегда связано с рисками. Чтобы минимизировать вложения и риски можно использовать идею бизнес острова. Островок в торговом центре – это небольшая торговая площадка посреди ТЦ.

Множество ТЦ предоставляют отведенные места, в основном на проходных линиях, под аренду. Идея бизнес острова привлекательна, так как не требует больших вложений, часто используется в развитии малого бизнеса.

Открытие киоска в больших ТЦ подразумевает наличие хорошо построенной маркетинговой компании.

Планируя или подыскивая экономически выгодное вложение, окупающееся в максимально быстрые сроки, взгляд падает на островок. Помимо нормативных документов и договоров, для начала торговли необходимо только установить легкую конструкцию, собирается на месте из корпусных запчастей. Существование подводных камней спровоцировало некоторый отток финансов в этой области. Все особенности, в том числе негативные, нужно учитывать при открытии островка.

Особенности островка

Каждый вид вложений сопряжен с рисками, с преимуществами и не совсем очевидными недостатками. Островок не исключение, перед внедрением идеи нужно знать о преимуществах:

1. Расположение в наиболее популярных местах там, где скапливается уйма народа. Особенно хорошо, если люди чего-то ожидают вблизи, к примеру сеанса в кинотеатре;
2. Компактность площадки позволяет сэкономить на аренде, размер колеблется в пределах 2-15 м2;
3. Реализация огромного разнообразия товаров. Ритейлер может зарабатывать услугами, товарами продовольственного или непродовольственного направления;
4. Киоск мобилен, может изменять свое расположение при необходимости.

Всесторонне изучить бизнес идею следует основываясь на другой стороне, так недостатки:

1. Жесткие стандарты к дизайну конструкции. Их может регулировать как ТЦ, так и договор франшизы;
2. Витрина имеет небольшие объемы. С одной стороны – позволяет сконцентрировать покупателя на целевой товар, с другой – широкий ассортимент разработать не получится;
3. Отсутствие подсобных помещений. Нет возможности примерять вещи, сложить их или производить. Это сильно ограничивает типы товаров;
4. Условия аренды. Уменьшение стоимости аренды может сопрягаться с неудобными требованиями от ТЦ. Необходимо предварительный анализ точек и условий договора.

Успешное вложение – это то, где доведены до совершенства преимущества, а недостатки использованы в своих целях. Интересная идея привлекает поток клиентов, но для этого потребуется время. Для быстрого старта используется франшиза, известные бренды позволят работать под своим именем за оговоренную плату.

Выбор ТЦ

Каждый центр обладает спроектированными местами для островков. Они планировались еще на стадии строительства и располагаются в больших просветах свободного места. Количество островов приблизительно рассчитывается изначально, но небольшие изменения имеют место.

Чтобы выбрать лучшее место с точки зрения проходимости и целевой аудитории, следует бронировать его еще с момента постройки центра. Так достигается наибольшая отдача от ритейла, но и в уже введенных в эксплуатацию ТЦ есть из чего выбрать. Для арендодателя ключевая задача – это сохранение общего дизайна или концепта центра, что может ущемить творческие возможности для бизнеса, их стоит тщательно изучить.

В выборе ТЦ для размещения основополагающим фактором считается проходимость. Каждый центр подсчитывает приблизительное количество людей, прошедших за час в пиковой нагрузке. Хорошее место и большой приток людей – это основополагающие истины для успеха островка.

Опираться только на популярность не стоит, так как центры с именем могут устанавливать завышенные цены аренды и жесткие условия сотрудничества. В самых проходных ТЦ наблюдается жесткая конкуренция.

В наиболее популярных центрах более прибыльными оказываются островки известных брендов. Конкурировать с ними очень сложно, так как покупатель предпочитает известный, разрекламированный бренд. Интересная идея не приносит должную прибыль, жесткая конкуренция угашает потенциал. Повлиять на поведение покупателя можно используя маркетинг и его уловки. Реклама требует финансовых затрат, это следует учитывать сразу, по оценкам агентств стоимость раскрутки 60-70 тыс, но рассчитывается индивидуально.

Необычная и довольно популярная торговая точка в виде апельсина по продаже напитков.

Общий дизайн площадки не всегда соответствует идеи, так как особые требования арендодателя имеют преимущественное значение. Так ТЦ с большим потоком ограничивают высоту конструкции, материал и часто требуют органически вливающуюся в помещение подсветку.

Необычный торговый островок

Создан по индивидуальному дизайну

Опыт в предпринимательской деятельности многим подсказывает начинать бизнес с более простых, менее раскрученных, но и более лояльных ТЦ. Так стоимость аренды будет гораздо ниже, а выбор островка сделать легче из-за доступности мест. Здесь фантазия в выборе ассортимента, месте расположения, дизайна и украшения играет ключевую роль. Конкуренцию составить гораздо легче, главным аспектом для покупателя становится оригинальность, и способность заинтересовать.

Выбор товара

Основных направлений для ритейла в островках 3:

1. Продажа продуктов;
2. Непродовольственные товары;
3. Оказание услуг.

Продовольственные товары пользуются спросом всегда, не зависимо от ситуации в стране. Каждый посетитель ТЦ желает попробовать интересные напитки, еду и на этом факторе можно строить бизнес. Важным является именно ассортимент, он может быть стандартным или оригинальным.

Не заморачиваясь с товарами, можно продавать напитки, попкорн, сладкую вату и т.д. Покупатели будут у такого островка всегда, но обеспечить стабильный приток и интерес к товару поможет только выбор места. Удачные киоски можно найти возле кинотеатров, детских площадок и т.д. Лучше, чтобы рядом было скопление ожидающих людей. Недостаток подхода в том, что каждый точно знает, через 50 м встретит такой же киоск, а цена там может быть ниже.

Необычная и интересная идея всегда заманивает посетителей, попробовать что-то, чего нет в ассортименте рядовых островков захотят многие. Так формируется индивидуальная клиентская база, потом это позволяет развивать бренд и создавать киоски в других ТЦ с уже узнаваемым именем.

Непродовольственные товары – здесь ассортимент действительно огромный, от красивых безделушек до полезных инструментов. Главное в вопросе ориентироваться на целевого покупателя. Вероятно в ТЦ есть фан магазин определенных игр, автомобилей и т.д. Пользуются популярность хайтек технологии, например квадрокоптеры. Корректируя ассортимент под аудиторию, удается достичь стабильно большой выручки.

Киоск с услугами сильно ограничен в функционале. Большинство видов услуг требуют либо уединения, либо дополнительного места. Есть и те, что активно используются, к примеру nail art, плетение кос, костюмированные фотографии и т.д.

Стандартный маникюрный островок

Помимо вида товара большую роль играет его качество. Нужно ставить акцент либо на требовательных покупателей, либо на ширпотреб. Обычные, дешевые товары пользуются спросом у небогатых покупателей, которые не желают переплачивать, но прибыль зависит только от количества проданного товара.

Эксклюзивные, качественные товары – это прерогатива требовательных покупателей, но их не так много. Выручка с 1-го товара может быть хорошая, но регулярность приобретения невысокая. Зато происходит формирование клиентской базы, поэтапно увеличивается число постоянных покупателей эксклюзива.

Дизайнерские футболки Проvокация

Прежде успешный островок с одеждой было найти крайне сложно. Внедрение ярких витрин бренда Проvокация с не менее яркими футболками поменяли состояние дел. Несколько агрессивный дизайн островка и футболок привлекает молодое поколение. Так сегодня количество точек превысило 100 шт – это все результат франчайзи.

Изначально требуется вложить около 550 тыс. руб, а предполагаемая прибыль 3,57 млн руб.

Коктейли Tea Funny Point

Продовольственные бренды пользуются невероятным успехом, особенно в пешеходных зонах. Киоск продает коктейль «баббл ти». Он содержит необычное сочетание чая, молока, сиропа и добавляются желатиновые шарики с соком. Оригинальность идеи, узнаваемый бренд и минимальные вложения спровоцировали целый ажиотаж вокруг бренда.

Преимущества:

1. Небольшое количество места, порядка 4 м2;
2. Роялти всего 4%, уплачивать необходимо только на второй год работы;
3. Вложения 800 тыс. руб;
4. Дизайн киоска согласован с популярнейшими арендодателями и не вызывает проблем с размещением.

Автодевайс

Автодевайс — успешнейшее решение, так островок предлагает купить разносторонние аксессуары и девайсы для автомобиля. Так ассортимент состоит из радаров, регистраторов, навигаторов и т.д. Такие небольшие компоненты автомобиля автолюбитель часто забывает приобрести. Когда взгляд падает на такой киоск, человек автоматически вспоминает, что он этого давно хотел.

Использовать Автодевайс в качестве франшизы удобно из-за символического паушального взноса 39 тыс. руб, а ройалти отсутствует. Для старта необходимо 900 тыс. руб, ожидаемая прибыль 2,1 млн. руб.

Опытные предприниматели учитывают всесторонние факторы развития бизнеса. Перед началом нужно:

• Определение места для аренды. Простой выход не всегда лучший. Необходимо узнать условия и месторасположение нескольких потенциальных ТЦ, затем на основании сравнений, определить лучший;
• Следует учитывать направленность центра, есть центры одежды, ресторанные комплексы и т.д. Не стоит придерживаться стандартных рамок. В центре одежды хорошо пойдет островок продуктов, а в ресторанах эксклюзивные непродовольственные товары (например ювелирный уголок);
• На начальной стадии следует производить жесткий контроль: за продавцами, учитывать ходовые и бесполезные товары, анализировать успешные маркетинговые ходы;
• Конструкция островка должна внушать доверие, так качество материалов и сборки оговариваются заранее с подрядчиком. Заключайте договор о производстве конструкции, где указываются все необходимые технические характеристики и время сдачи заказа.

«Острова» – точки с киосками и прилавками, расположенные между галереями торговых центров (ТЦ). Этот вид бизнеса зародился в США, потом успешный опыт переняли и другие страны, включая Россию. ЦИАН поинтересовался у экспертов, сколько может заработать новичок на островной торговле и в чем ее преимущества.

В Москве арендатор киоска площадью 6 кв. м в среднем может рассчитывать на чистую прибыль от 200 тыс. рублей в месяц, считает Максим Лисицин, директор по работе с арендаторами ITD Properties.

Но сколько он заработает на самом деле, зависит от целого ряда условий – выбора ТЦ, местоположения точки, специфики бизнеса, соседства и пр.

Не бедствуют и собственники – островная торговля за счет эффекта синергии с другими магазинами приносит до 10% от всего дохода торгцентра.

Быстрый бизнес

Для предпринимателей-новичков преимущество островных площадей заключается в том, что они буквально в течение месяца могут переместиться в реальный сектор торговли, сразу же увидеть свою аудиторию и получить обратную связь.

При онлайн-торговле выйти на свою аудиторию гораздо сложнее. Создание и раскрутка интернет-магазина занимает от полугода до двух лет.

Роман Пушкарев руководитель отдела брокериджа TopUnuts

Особенность брокиреджа островной торговли – скорость сделки. Среднее время подписания договоров – две-три недели. По словам Романа Пушкарева, в ТЦ «Охотный Ряд» в центре Москвы арендатор можете зайти и начать торговать уже через одну неделю.

К специфике этого бизнеса относятся и короткие сроки действия договоров. Например, в ТЦ под управлением ITD Properties срок аренды для «островников» – от трех до одиннадцати месяцев. Как объяснил Максим Лисицин, киоски располагаются в зонах общего пользования, поэтому площадки могут потребоваться для каких-то других целей.

"острова" везения

Прибыль предпринимателя от островной торговли может исчисляться несколькими сотнями тысяч рублей в месяц. Собственникам торгцентров «острова» приносят до 10% в общем доходе.

Ассортимент товаров и услуг

На открытых площадках хорошо продаются товары и услуги импульсного спроса. Среди профилей, которые в последнее время лидируют в островной торговле, можно выделить гаджеты, ювелирные изделия, продукты здорового питания, косметику, бижутерию и др.

«Тренд 2017 года – экспансия фирм, оказывающих услуги населению. В числе таких направлений – туризм, химчистки, ремонт квартир, мелкий ремонт, замена батареек на часах. Смело могут отрываться на островах предприниматели с услугами по экспресс-маникюру», – перечисляет Максим Лисицин.

Впрочем, в выигрыше оказываются концепции, которые еще не были представлены или находятся в меньшинстве в конкретном ТЦ.

«Пятый арендатор, пусть и федерального ювелирного бренда, не внесет разнообразия в ТЦ, а вот красивый, интересный киоск подарков и упаковки, которым занимается творческий предприниматель, может создать особенную обстановку в галерее», – говорит Роман Пушкарев.

Львиная доля всех арендаторов островных площадей – индивидуальные предприниматели, при этом среди них есть и ритейлеры известных брендов.

Цены на «острова »

Собственники торгцентров и управляющие компании предлагают арендаторам «островов» оплачивать фиксированные ставки или процент с оборота.

Фиксированные ставки зависят от категории ТЦ.

ставки на киоски в торговых центрах москвы

При площади киоска от 4 до 10 кв. м:

180-280 тыс. рублей в месяц – в высококлассных столичных торгцентрах, как «Метрополис», «Атриум» и др.;

120-180 тыс. рублей в месяц – в ТЦ попроще, как «РИО», «Гагаринский»;

80-150 тыс. рублей – в ТЦ «Мини молл», «Парус», «На Беговой» и др.;

50-100 тыс. рублей в месяц – в более демократичных центрах («Петровский», «Круг», «Универ Сити» и др.).

Если вы намереваетесь начать собственный бизнес, то стоит подготовиться к большому количеству всякого рода затрат. Многое зависит и от того, каким именно бизнесом вы собираетесь заняться. В большинстве случаев люди идут в торговлю или развлекательную сферу. В первом случае выделяются продуктовые магазины и магазины детских товаров. Они являются самыми прибыльными. Что же касается развлечений, то здесь тоже особое место занимают детские развлекательные центры. Помимо основных затрат, связанных с приобретением или арендой того или иного помещения, с закупкой товаров и наймом рабочих, довольно часто основополагающим фактором является еще и то, что придется подумать о правильном выборе рекламы. Тем не менее, это все не встает на пути целеустремленных и уверенных в себе людей, принявших решение о создании собственного дела.

Для первоначального развития вам вполне будет достаточно аренды небольшого помещения в каком-нибудь крупном торговом центре. И даже если право на аренду в нем будет стоить достаточно дорого (иногда цены достигают таких высот, что на эти деньги можно купить даже квартиру или машину), то здесь ваша точка будет привлекать огромное количество людей даже без особых затрат на рекламу. Крупные торговые центры ежедневно обслуживают несколько тысяч клиентов, поэтому рентабельность подобного проекта очевидна. Именно эти идеи движут людьми, которые начинают свой бизнес.

Какой бизнес открыть в торговом центре?

Первоначально подобные идеи по созданию нескольких торговых или обслуживающих точек в торговых центрах возникли в самых крупных городах мира - в Нью-Йорке и Лондоне. Будучи образцами для подражания, они поспособствовали тому, что их идеи распространились в большинстве стран мира. И сейчас почти в каждом городе существуют многоэтажные центры с длинными «улицами», по которым прогуливаться не только приятно, но и намного удобнее, чем перебегать из одного магазина в другой. Тем более когда за окном не очень благоприятная для прогулок погода. Ну и ко всему прочему, в торговых центрах работает масса народу, которые тоже время от времени обязательно будут заходить к вам для того, чтобы что-то приобрести, сделать маникюр (в случае открытия салона), прическу или починить какую-то вещь. Чаще всего в торговых центрах организовывают торговые точки, маникюрные салоны, детские игровые комнаты и небольшие кафе и рестораны.

Вернуться к оглавлению

Этапы открытия торговой точки в молле

Каждое открытие того или иного магазина производится по одной и той же схеме. Отдельно от нее идет обязательная процедура оформления индивидуального предпринимательства с обязательной регистрацией в налоговой инспекции и в пенсионном фонде. При выборе организационной формы в таком случае чаще всего советуют указывать «индивидуальное предпринимательство», так как оно позволяет облегчить процедуру отчетности в налоговой. И, помимо этого, данная организационная форма предполагает меньший процент на подоходный налог.

После этого начинается общая для всех процедура. Сначала вы определяетесь с тем, какой именно товар будете продавать. Затем необходимо, в соответствии с этим, выбрать правильное место, которое обеспечит вам высокий уровень посещаемости. В дальнейшем, в зависимости от того какое место вы выбрали, вариантов может быть 2. Первый - вы приобретаете эту территорию в аренду у администрации торгового центра, а второй - перекупаете право на аренду у предыдущего владельца данного помещения. Далее вы занимаетесь внутренней отделкой приобретенного магазина, набираете необходимое количество сотрудников, закупаете товар, устанавливаете необходимое оборудование (касса, видеонаблюдение) и выходите на финишную прямую.

Точнее, это будет только старт, который необходимо отработать как можно более качественно. Для этого вы с размахом проводите церемонию открытия, пригласив на нее в идеале всех посетителей молла, организуете всевозможные мероприятия и акции. Такая стартовая поддержка позволит привлечь первоначальных клиентов, удержать их, и впоследствии они привлекут всех остальных. Люди требуют к себе внимания. И чем чаще вы будете нацелены на то, чтобы вызвать у потенциальных клиентов интерес, тем чаще они будут посещать вас.

Вернуться к оглавлению

Как открыть детский магазин в торговом центре?

Предприятия, подразумевающие оказание каких-либо услуг детской аудитории, очень выгодны на сегодняшний день. Помимо этого, такой бизнес является одним из ведущих и находится в нашей стране на уровне развития. Иными словами, если вы собираетесь реализовать идеи по , детской одежды или какого-нибудь развлекательного центра, то вы не останетесь в убытке. Ведь ребенку родители почти никогда не в состоянии отказать. Хотя надо заметить, что именно детские магазины требуют определенного подхода, отличающегося от многих других магазинов.

Так, большинство товаров, которые будут располагаться на прилавках, должно пройти обязательную сертификацию.

К таким товарам относятся косметические и гигиенические средства для детей, игрушки, детская одежда, мебель и многое другое, что вступает в непосредственный контакт с детьми. Добровольной сертификации подвергаются такие товары, как крепления для того или иного предмета, так же как и предметы, с которыми контактируют только взрослые, - балдахины над кроватками или над манежами.

Каждый предмет здесь должен быть подкреплен документами, подтверждающими то, что его качество соответствует действующему в стране стандарту. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы все необходимые документы всегда были под рукой у продавца или менеджера магазина. Ведь родители в любой момент могут поинтересоваться такими данными. Ну, и не стоит забывать о том, что время от времени налоговая инспекция производит проверки с целью выявления всевозможных нарушений. Основным требованиям к детскому магазину является то, что он должен быть расположен на одном из нижних этажей, желательно на первом. Это обусловлено тем, что основными клиентами такого заведения будут будущие или настоящие мамы с детьми. Если ваши финансовые возможности позволяют, то не стоит упускать из виду факт отведения небольшого пространства в магазине под игровую зону для детей. Этот бизнес, кстати, тоже может приносить доходы. Установив небольшой лабиринт или обычную игровую комнату, вы сможете одновременно «убить двух зайцев». Поэтому старайтесь воплощать все возможные идеи, и ваш бизнес будет процветать.

В статье мы поговорим о том, какой бизнес открыть в торговом центре и рассмотрим наиболее прибыльные и актуальные бизнес идеи с минимальными вложениями. Большим плюсом работы на территории торгового комплекса является то, что люди здесь есть постоянно, кто-то целенаправленно пришел за покупками, другие просто гуляют по красивому центру, а третьи приезжают посетить кинотеатр, ресторан, детскую комнату или что-либо еще.

Торгово-развлекательный комплекс (ТРЦ) – это место скопления большого количества потенциальных клиентов и покупателей, которые даже в процессе простой прогулки могут зайти в магазин или салон. Для того, чтобы доходность бизнеса была стабильной и высокой, необходим постоянный оборот товаров или клиентов, а открываясь на территории ТРЦ у предпринимателя есть все возможности этого добиться.

Открыть бизнес с минимальными вложениями в торговом центре тоже возможно, просто необходимо тщательно просчитать расходы и выгоды в выбранном направлении деятельности. Для этого понадобится четкий бизнес план, со всеми нюансами и мелочами. Открытие предприятия в торговом комплексе позволит не только привлечь больше клиентов, но и воспользоваться следующими удобствами:

o Централизованным предоставлением коммунального и охранного обеспечения, заниматься этим вопросом будут сами работники торгового комплекса;
o Возможностью арендовать торговую площадку любого размера, начиная от одного метра;
o Независимость успеха бизнеса от сезонности и погоды;
o Наличие фактора импульсивности у многих граждан, которые гуляют в торговом центре.

За счет различных развлекательных учреждений, например катка или кинотеатра, которые есть в торговом комплексе, посетитель намного дольше находиться в торговой зоне. Что касается минусов такого типа работы, это высокая оплата аренды, а так же линия зависимости между посетителями и имиджем само торгового комплекса. Для того чтобы минимизировать расходы, следует тщательно проанализировать, какой бизнес открыть в торговом центре. Всегда есть способ сэкономить, вложить меньше, а получить столько же.

Какой бизнес открыть в торговом центре?

1. Идея №1 – Открытие игровой комнаты для малышей – детская игровая комната в торговом центре

Детской игровой комнатой называют островок в торговом центре , где находятся аниматоры, различные игрушки и развлечения для детей, а родители на время шоппинга могут оставить здесь своих малышей. Организация игровой комнаты проходит намного легче и проще, чем открытие частных детских садиков или развивающих центров, а прибыль приносит почти такую же. Не надо искать педагогов, тратиться на получение лицензии – это позволяет реализовать бизнес с минимальными вложениями. Так, трехсот тысяч рублей будет достаточно для того, чтобы открыть тридцатиметровою детскую комнатку, в которой смогут находиться порядка двадцати малышей ежедневно. В эту сумму войдет оплата ремонта, покупка оборудования, регистрация бизнеса и оплата труда сотрудников, а так же расходы по аренде. Средний показатель ежемесячного расхода – пятьдесят тысяч, а вот доходность составляет сто тысяч рублей, следовательно, чистыми можно будет получать пятьдесят тысяч прибыли.

Если говорить о более обширной территории, например – семидесятиметровой комнате, то такая детская игровая комната в торговом центре сможет обслуживать по семьдесят детей ежедневно. На реализацию такой идеи понадобиться миллион, а ежемесячный расход составит не менее восьмидесяти тысяч, но зато и показатели доходности возрастут до двухсот пятидесяти тысяч. Детский бизнес в торговых центрах приносит хороший доход, но предпринимателю следует разобраться во всех нормативах, прежде чем начинать его развитие: это и санитарные нормы, и техника безопасности, и многое другое.

Для того чтобы детская игровая комната в торговом центре начала свою деятельность, придется выполнить пять последовательных шагов:

o Зарегистрировать свой бизнес в налоговых службах в качестве индивидуального предпринимателя или общества с ограниченной ответственностью, причем специалисты советуют отдавать предпочтение первому варианту. Так можно будет выбрать льготный налоговый режим, да и в принципе сэкономить расходы на регистрацию;
o Выбрать коды ОКВЭД, лучше всего подойдет 92,7;
o Зарегистрироваться в пенсионном фонде, а так же в некоторых, внебюджетных организациях;
o Приобрести контрольно-кассовую технику, или заменить ее бланками строгого отчета, которые будут зарегистрированы сотрудниками налогового отдела;
o Получить одобрение от Роспотребнадзора и пожарной инспекции на использование помещения в качестве игровой комнаты.

Чтобы начать детский бизнес в торговых центрах , необходимо наличие следующего оборудования: детского лабиринта, площадью двадцать метров и стоимостью двести тысяч рублей, рабочего места для аниматора – десять тысяч рублей, шкафчиков для вещей – несколько секций, по восемьсот рублей каждая. Это минимум оборудования, необходимого для старта, а с прибыли можно будет расширять его комплектацию, добавлять новые предметы и игрушки.

При найме работников необходимо подбирать тех, кто умеет общаться с малышами, и не боится ответственности за детей. В обязанности сотрудника входит контроль сохранности оборудования, порядка в комнате, соблюдения требований к гостям. Работники трудятся через смену, поэтому придется найти двоих человек.

Организация бизнеса в торговом центре базируется на следующих принципах:

o График работы – с девяти до девяти, а оплата за часовое пребывание в детской комнате – не более ста двадцати рублей в будний день, и не более ста восьмидесяти – в выходной. Если малыш не достиг трехлетнего возраста, то родители могут пройти с ним бесплатно, а вот для сопровождения старших детей придется доплатить несколько десятков рублей.
o Ребенок находится в комнате четыре часа и не больше, а посетитель обязан забрать малыша по истечению этого периода, согласно правилам работы игровой комнаты.
o Дети принимаются в комнату только при условии предъявления родителями паспортов, и только после занесения информации в специальную учетную книгу.
o Запрещено работать с больными, нездоровыми детьми, в противном случае наличие больных посетителей может отрицательно сказаться на репутации комнаты, и родители не будут вести своих малышей туда, где они могут заразиться.
o В будний день максимальное число клиентов приходится на вечернее время, поэтому для привлечения гостей утром, можно предлагать различные лояльные условия.
o Это бизнес идея с минимальными вложениями, которая зависима от сезонности – летом клиентов всегда намного меньше, чем в холодное время года.
o Для развития бизнеса специалисты советуют заняться организацией праздничных мероприятий, открытие творческого кружка, созданием кафетерия для малышей и так далее.

2. Идея №2 - маникюрный островок в торговом центре

Сейчас практически в каждом торговом центре можно найти одну, а то и несколько стоек экспресс маникюра . Это говорит о том, что бизнес идея с минимальными вложениями приносит хорошую прибыль, а о том, как правильно организовать такой бизнес, мы поговорим далее.

Для того чтобы , достаточно иметь статус индивидуального предпринимателя, а вот при организации целой сети студий, намного выгоднее будет использовать общество с ограниченной ответственностью. Выбирая территорию в торговом комплексе, лучше отдавать предпочтение той, которая находится не далеко от оживленных аллей и переходов, но в то же время место не должно быть шумным. Что касается площади, то хватит и десяти метров для того, чтобы организовать экспресс маникюр, причем работать на ней смогут одновременно три специалиста. За аренду придется платить не меньше двенадцати тысяч рублей, цена может колебаться в зависимости от региона, районного расположения комплекса, и прочих нюансов, которые оказывают влияние на цены недвижимости.

В продаже есть специальные комплекты для нейл-баров такого типа, которые стоят от двухсот до двухсот пятидесяти тысяч, в них входит все основное оборудование. Не стоит выбирать комплект подешевле, так как это может отразиться на внешнем виде студии, а непривлекательный вид оттолкнет клиентов. Для того чтобы нейл-бар в торговом центре не затерялся, и был заметен клиентам издалека, необходимо оформить его в ярких, оригинальных тонах, но при этом студия должна вписываться в интерьер самого торгового центра.

Еще пятьдесят тысяч рублей понадобиться на то, чтобы купить качественный материал для работы, причем желательно, чтобы все продукты были произведены одной фирмой. Важно смотреть не столько на популярность производителя, сколько на качественные показатели и отзывы о товарах, ведь один некачественный маникюр может навсегда испортить репутацию студии.

У каждой студии должно быть название, и экспресс маникюр – не исключение. Психологи утверждают, что удачно выбранное название играет большую роль в восприятии потребителями каждой торговой точки. Еще пятьдесят тысяч понадобится на рекламные расходы, печать календарей, баннеров, рекламных листовок и так далее. Оплата сотрудников формируется на процентной основе, чем больше работы выполнил – тем больше заработная плата, а размер самого оклада очень скромный. Средняя ежемесячная посещаемость нейл-бара – двести клиентов, но вложить в этот бизнес с минимальными вложениями придется не менее шестисот тысяч рублей.

3. Идея №3 – продажа часов в торговом центре

Некоторые ошибочно полагают, что популярность наручных часов резко снизилась с момента появления мобильных телефонов, хотя на самом деле ситуация противоположенная – спрос на часы вырос в разы за последние годы. Это обусловлено тем, что они являются скорее аксессуаром, предметом роскоши, если речь идет о дорогих механизмах, и показателем статуса своего владельца. Именно поэтому, организация бизнеса в торговом центре по продаже часов – весьма актуальная идея, ведь функция спроса в этой сфере отличается своей стабильностью.

Ассортимент следует выбирать с учетом предпочтений самых разных слоев населения – обеспеченных граждан, среднего класса, пенсионеров и детей, молодежи и солидных бизнесменов. Для бизнеса не особо выгодно продавать модели, которые стоят меньше, чем пять тысяч рублей, да и в сфере недорогих аксессуаров очень много конкурентов, чего нельзя сказать о рынке элитных часов. Но разница ощущается и в сумме вложений, одно дело закупить партию часов средней ценовой категории, а другое – заполнить витрину швейцарскими часами престижных производителей.

Необходима регистрация часового магазина, если выбран статус индивидуального предприятия, то регистрироваться будет и проще, и дешевле, но для официальных представителей крупных компаний, а так же для их дистрибьюторов, зачастую, важно иметь дело только с юридическими лицами. Процедура регистрации будет стоить порядка двадцати тысяч рублей, и займет примерно месяц. Кодовое значение ОКВЭД – 47,77 .

Следует подобрать островок в торговом центре, находящийся в проходном месте, возле престижных бутиков и места больших скоплений потребителей. Располагать магазин следует так, чтобы он не соседствовал с другими аналогичными торговыми точками, даже если таковые уже есть в торговом центре, необходимо искать место в другом крыле здания, или на другом этаже. Минимальная площадь магазина – десять метров, но для повышения комфорта покупателей и расширения ассортимента понадобиться большая площадь, например, двадцатиметровый магазин.

Понадобиться приобрести кассовый аппарат, мебель, компьютер, несколько стеллажей и витрин, а так же потратиться на ремонтные и дизайнерские работы, на что нужно не менее ста тысяч рублей. Следует отдельно поработать над вывеской – она должна заинтересовать покупателя, вызвать желание зайти в магазин. Минимальная аренда магазина обходиться в двадцать тысяч ежемесячно. Что касается наемных работников, то можно ограничиться и одним человеком, который будет работать в качестве консультанта и продавца, а периодически сам бизнесмен может заменять его, на время выходных или отгулов. Важно чтобы работник разбирался в товарах, и мог дать полный ответ на вопрос клиента, а так же мог помочь с заменой ремешков, чисткой механизмов и прочими мелкими работами. Устанавливать заработную плату следует от двадцати тысяч и выше.

На создание и продвижение своего интернет магазина придется потратить порядка пятидесяти тысяч. После этого следует решить вопросы доставки: выбрать несколько курьерских и транспортных компаний, которые смогут транспортировать заказы быстро и качественно. Еще одна расходная статья – стартовая закупка часов, если речь идет о швейцарской продукции, то можно говорить о суммах в несколько миллионов. Если говорить о среднем ценовом сегменте, то достаточно будет и нескольких сотен тысяч рублей, чтобы обеспечить достойный ассортимент.

4. Идея №4 – продажа шоколадных фигурок в торговом центре

Шоколад любят все – от мала до велика, а различные шоколадные изделия покупают и в качестве подарков, и к столу, и просто побаловать себя и близких. Продажа шоколадных фигурок в торговом центре наверняка найдет множество постоянных покупателей, ведь это сравнительно новая бизнес идея с минимальными вложениями, прибыльность которой напрямую зависит от фантазии предпринимателя. Для того чтобы начать работу, понадобится создавать шоколадные шедевры, и продавать их в фирменной торговой точке. Для реализации достаточно одного зала, разделенного на производственную и фронтальную зону.

Предприниматель может вести бизнес двумя способами – либо, работая в полном цикле, от варки шоколада до продажи клиенту, либо закупать сырье у поставщиков. Что касается самих товаров, то предпочтение следует отдавать:

o Тематическим сувенирным фигуркам;
o Необычным фигурным конфетам;
o Эксклюзивным формам;
o Шоколадным портретам.

В качестве заказчика может выступать, как корпоративный клиент, так и обычные покупатели, которые посещают шоколадный магазин. Корпоративным клиентом может быть организация, которая заказывает к празднику шоколадные логотипы, гостиница, которая покупает наборы фигурных конфет для своих постояльцев, и так далее. Продавать продукцию можно не только в собственном магазине, но и на небольших островках в торговом центре, а так же в интернет магазине и через оптовые поставки для отдельных клиентов.

Продажа шоколадных фигурок в торговом центре имеет ряд особенностей:

o Бизнес относится к праздничной тематике инфраструктуры;
o Вся продукция должна быть сертифицирована;
o Из одного островка в торговом комплексе может вырасти целая шоколадная империя, которая будет сотрудничать с кондитерской фабрикой, цехом, выпускать свою продукцию на потоке;
o Магазин специализируется исключительно на шоколадных изделиях;
o Смежным районам можно предложить работу по франшизе;
o В одной торговой точке может быть предложены несколько видов товара, например, экзотические сорта шоколада, традиционные и экспериментальные.

Для того чтобы начать такой бизнес понадобится последовательно выполнить следующие шаги:

o Подобрать помещение и работников для производства и продажи шоколадных изделий;
o Закупить сырье, расходный материал, оборудование, разработать ассортимент, создать дизайнерские упаковки и продумать ценовую политику;
o Получить все необходимые сертификаты и лицензии, зарегистрировать торговую марку;
o Оформить торговую точку и интернет магазин, разработать и запустить рекламную кампанию;
o Заключить соглашения о поставках и продажах готовых изделий в кондитерские и крупные торговые центры;
o Начать производственный процесс и заняться непосредственно открытием торговой площадки.

Преимуществами данного бизнеса являются большие перспективы, эстетичность и высокий спрос, размер , и отсутствие зависимости от других участников рынка. Но есть и отрицательные стороны, к которым следует отнести зависимость от сезонности, опыта и навыков работников производства, необходимость в крупных стартовых вложениях, а так же высокий уровень санитарной ответственности. Продажа шоколадных фигурок в торговом центре потребует капитальных вложений в сумме один миллион и четыреста тысяч рублей, и это не считая ежемесячного расхода, который заключается в арендной плате, заработной плате, расходах на сырье и упаковочные материалы, рекламных и транспортировочных расходах, и организационных затратах. В сумме получается не практически четыреста тысяч.

Что касается оборудования, то экономнее будет купить б\у технику, даже на нее придется потратить порядка миллиона. Что касается показателей доходности данного бизнеса, то они весьма ободряющие. Примерное количество продаж – восемьдесят изделий в день, в зависимости от проходимости, следовательно, за месяц можно продать почти две с половиной тысячи шоколадных работ, а каждая из них стоит в среднем триста рублей, при себестоимости – двадцать восемь рублей. То есть наценка получается девятьсот пятьдесят процентов, сложно найти бизнес с таким уровнем прибыли. За месяц можно выручить более семисот тысяч, а окупиться бизнес спустя полгода.